The Roof – Origines

Un lieu chargé d’histoire pour partager des bons moments autour de beaux produits faits-maison !

The Roof et Origines, ce sont deux enseignes mais un seul lieu : L’Hôtel Dieu.

Unique en son genre, il regroupe une salle d’escalade de blocs, un bistro-microbrasserie et un studio de bien-être. Au coeur du centre ville, cet espace éphémère redonne vie à l’ancien hôpital Hôtel Dieu. Aujourd’hui, les rennaise·s peuvent s’y rencontrer, échanger autour d’activités culturelles ou artistiques, boire un verre ou s’y restaurer.

Pour vos événements, profitez d’un cadre privilégié autour d’une cuisine bistrotière faite maison. Les propositions sont réalisées sur place avec des produits de saison issus d’une agriculture bio ou raisonnée, achetés en direct aux producteur·rice·s locaux et sur les marchés rennais. Les bières que vous buvez sont brassées sur place dans leur brasserie ou issues de brasseries artisanales. Les vins sont naturels et vivants. The Roof et Origines s’inscrivent dans une économie durable, avec la volonté de démocratiser le « bon » et de valoriser le « fait-maison ».